ถ่านอัดแท่ง,briquettes
ถ่านอัดแท่ง charcoal briquettes คำว่า charcoal หมายถึง ถ่าน หรือ คาร์บอน ส่วนคำว่า briquette หมายถึง วัสดุที่สามารถให้ความร้อนที่มีลักษณะเป็นก้อนหรือแท่ง หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือ ถ่านที่นำมาขึ้นรูปเป็นแท่งหรือก้อน เพื่อนำมาใช้เป็นแหล่งพลังงานความร้อน โดยมากแล้วจะใช้สำหรับประกอบการทำอาหารปิ้ง ย่าง นั่นเอง
ถ่านอัดแท่งที่ใช้ในทางการค้า สำหรับประกอบอาหาร มีส่วนประกอบดังนี้
- ถ่านจากไม้ กะลา ฟางข้าว แกลบ เศษไม้ ขี้เลื่อย ถ่านหิน biomass ฯลฯ ภาษาอังกฤษเรียกว่า mineral charcoal ส่วนนี้ใช้สำหรับเป็นเชื้อเพลิง
- ผงแป้ง (starch) ใช้เป็นตัวยึดผงถ่านให้ยึดติดกันดี
- โซเดียมไนเตรท (Sodium nitrate) ใช้เร่งให้ไฟแรง
- แวกซ์ (Wax) ใช้เป็นตัวยึดผงถ่าน เป็นตัวเร่งให้ไฟแรงขึ้น แถมยังช่วยให้ติดไฟได้ง่ายอีกด้วย
- นอกจากนั้นอาจมีการเติม หินปูน (limestone), บอแรกซ์ (Borax) หรือสารเคมีตัวอื่นๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพหรือคุณสมบัติของถ่านให้ดีขึ้น
การอัดแท่ง
จากส่วนผสมข้างต้น นำมาอัดโดยใช้เครื่องอัดความดันสูง ที่มีระบบให้ความร้อนและควบคุมอุณหภูมิให้พอเหมาะ (160 ถึง 350 C °) เพื่อทำให้ส่วนผสมเข้ากันทุกส่วนและยึดกันได้ดี ในบล็อกแข็ง รูปทรงต่างๆ โดยทั่วไปแล้ววัสดุธรรมชาติจะมีความชื้น 65% ส่วนถ่านอัดแท่งจะมีความชื้นอยู่ประมาณ 12-18% และสามารถกำจัดความชื้นได้ต่ำสุดให้เหลือเพียง 4% (ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิต)
การใช้ประโยชน์
ใช้เป็นแหล่งพลังงานความร้อน เพื่อประกอบอาหาร หรือใช้เป็นแหล่งความร้อนสำหรับอุตสาหกรรม ปัจจุบันเริ่มมีการใช้ทดแทนถ่านหิน หรือน้ำมันเตา ในกระบวนการผลิตไอน้ำ (boiler) เนื่องจากเป็นพลังงานสะอาดวัตถุดิบได้จากวัสดุธรรมชาติที่เหลือใช้ ด้วยค่าพลังงานความร้อนที่มากพอสมควร จึงช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากถึง 30-40 เปอร์เซนต์
Popularity: 27% [?]
it seems quite trivial to expect