การใช้งาน ใช้ร่วมกับขาตั้ง (stand) ที่ยึดด้วยที่จับแบบวงแหวน (O-ring clamp) โดยการวางตะแกรงลวดลงไปตรงกลาง ด้านบนที่จับแบบวงแหวน และด้านล่างก็ให้ความร้อนด้วยตะเกียงบุนเสน หรือวางตะแกรงลวดลงบน 3 ขา (tripod) ก็ได้เช่นเดียวกัน

ถ้วยระเหยสาร evaporating disk จัดอยู่ในหมวดเครื่องแก้วของห้องปฏิบัติการ ใช้สำหรับทำการระเหยตัวทำละลายออกจากของแข็งที่ผสมอยู่ในตัวทำละลาย โดยปกติแล้วตัวทำละลายที่ใช้ส่วนมากแล้วจะใช้น้ำ การระเหยตัวทำละลายออกก็เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของสารละลาย หรือระเหยตัวทำละลายออกหมดก็จะได้ของแข็งที่ละลายอยู่ในสารละลาย

การระเหยสารที่อุณหภูมิต่ำ และปริมาตรสารไม่มากสามารถใช้กระจกนาฬิกาแทนได้ เมื่อต้องใช้สารปริมาณมากและอุณหภูมิสูง ที่ใช้กับตะเกียงบุนเสน ก็จะใช้ถ้วยกระเบื้องทนไฟหรือถ้วยระเหยสารแทน หากต้องการเผาสารที่อุณหภูมิมากกว่า 1000 องศาเซลเซียส  จะใช้ถ้วยพลาทินัมที่มีคุณสมบัติเป็นโลหะ ทนความร้อน เฉื่อยต่อปฏิกิริยา และลดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อน

ปริมาตรของถ้วยระเหยสารมีหลายขนาด ขนาดเล็กอยู่ในช่วง 3-10 มิลลิลิตร ส่วนขนาดใหญ่มีขนาดถึง 100 มิลลิลิตร ลักษณะของถ้วยบริเวณด้านบนจะกว้างกว่าด้านล่าง พื้นที่ของการระเหยมากจึงทำให้ระเหยได้รวดเร็ว จะต่างจากบีกเกอร์หากใช้บีกเกอร์หรือขวดรูปชมพู่ระเหยสาร ตัวทำละลายบางส่วนเมื่อระเหยแล้วจะเกิดการควบแน่นที่ผิวด้านข้างและไหลกลับลงไปในสารละลายได้ ก็จะทำให้ระเหยสารได้ช้าลง

ในปฏิบัติการทางเคมี ใช้ถ้วยระเหยสารในการวิเคราะห์หาปริมาณของของแข็ง เช่น ใช้หาน้ำหนักตะกอนในปฏิกิริยาการตกตะกอน การหาปริมาณของซิลิคอน (Si) ในตัวอย่างสารอินทรีย์

ขวดฉีดน้ำกลั่น (wash bottle) คือ ขวดที่สามารถฉีดหรือพ่นน้ำออกมาได้ผ่านทางปลายด้านบนที่มีขนาดเล็กคล้ายหัวฉีด ใช้เพื่อกลั้วล้างทำความสะอาดเครื่องแก้ว เช่น หลอดทดลอง ขวดก้นกลม ขวดรูปชมพู่ ฯลฯ ในขั้นตอนสุดท้าย ก่อนนำเครื่องแก้วไปผึ่งแห้ง ฝาที่ใช้ปิดขวดฉีดน้ำกลั่นจะมีลักษณะเป็นเกลียว หมุนให้แน่นด้วยมือ เมื่อต้องการฉีดน้ำกลั่นออกมาก็ใช้มือบีบที่ขวดน้ำกลั่น เพื่อเพิ่มความดันภายในน้ำหรือของเหลวที่บรรจุอยู่ภายในก็จะพุ่งออกมาที่ปลายกระบอกฉีดน้ำกลั่น วัสดุที่ใช้ทำขวดฉีดน้ำกลั่นจะใช้พลาสติกชนิดโพลีเอทิลีน ซึ่งมีคุณสมบัติยืดหยุ่น ทนต่อสารอินทรีย์หรือตัวทำละลาย และมีท่อบรรจุภายใน เพื่อจุ่มลงในตัวละลายหรือน้ำกลั่น ในแนวตั้งอยู่ด้วย

ในห้องปฏิบัติการบางครั้งอาจพบว่า มีการบรรจุตัวทำละลายพื้นฐานในขวดน้ำกลั่นด้วย เพื่อใช้เป็นสารทำความสะอาดเครื่องแก้ว เช่น อะซีโตน ไอโซโพรพานอล หรือ เอทานอล ในห้องปฏิบัติการทางจุลชีววิทยา ใช้สารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรท์บรรจุในขวดน้ำฉีดน้ำกลั่น เพื่อใช้กำจัดเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดที่ไม่ต้องการ

ข้อควรระวังในการใช้ขวดฉีดน้ำกลั่น

1. ต้องติดป้ายระบุชนิดของตัวทำละลายที่ขวดฉีดน้ำกลั่น ให้ตรงกับตัวทำละลายที่อยู่ภายใน
2. ไม่ใช้สารที่มีความเป็นพิษ หรือสารอันตรายบรรจุในขวดฉีดน้ำกลั่น
3. ระวังตัวทำละลายระเหยง่าย เช่น อะซิโตน หรือ เมธานอล หยดออกมาเปรอะเปื้อน โต๊ะปฏิบัติการ หรือบริเวณเก็บขวดฉีดน้ำกลั่น อาจต้องเจาะรูระบายไอระเหยบริเวณด้านบนฝาขวดฉีดน้ำกลั่น และห้ามนำไปไว้ใกล้แหล่งกำเนิดประกายไฟ

เครื่องมือวิทยาศาสตร์ (Scientific Instrument) มีความหมายรวมถึง เครื่องจักร เครื่องมือ อุปกรณ์ หรือ สิ่งประดิษฐ์ที่ออกแบบมาใช้ในงานเฉพาะทาง โดยใช้ประโยชน์ในการพิสูจน์หลักการทางกายภาพ ความสัมพันธ์ต่างๆ  หรือเทคโนโลยี ด้วยวิธีการวัด การเก็บข้อมูล การบันทึก การแปลงสัญญาณ การวัดข้อมูลซ้ำ การตรวจสอบยืนยันข้อมูล โดยปกติแล้วผลการวิเคราะห์จะออกมาในรูปของตัวเลข ทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ ของตัวอย่างที่ไม่ทราบค่า(unknown) ใช้ตรวจสอบคุณสมบัติวัสดุ แรง ฯลฯ โดยใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์ ที่อยู่บนพื้นฐานวิธีการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์

เครื่องมือวิทยาศาสตร์ เป็นส่วนหนึ่งของอุปกรณ์ที่อยู่ในห้องปฏิบัติการ แตกต่างจากอุปกรณ์พื้นฐาน คือมีความซับซ้อน มีความพิเศษเฉพาะ ความละเอียดมาก ในปัจจุบันเครื่องมือวิทยาศาสตร์มีการพัฒนาการควบคุมโดยใช้คอมพิวเตอร์ เพื่อให้ใช้งานง่าย เพิ่มฟังก์ชั่น ปรับเงื่อนไขสภาวะ ปรับพารามิเตอร์ ใช้ในการเก็บข้อมูล ปรับความละเอียดในการวัด ฯลฯ เครื่องมือวิทยาศาสตร์สามารถเชื่อมต่อเข้ากับระบบ LAN เพื่อแลกเปลี่ยน เข้าถึงฐานข้อมูลการวิเคราะห์ (databases) เช่น ฐานข้อมูลสเปกตรัม (spectra libraries) เป็นต้น

เครื่องมือวิทยาศาสตร์บางเครื่องมีขนาดใหญ่มากๆ เช่น เครื่องเร่งอนุภาค มีรัศมียาวหลายไมล์ หรือเครื่องรับคลื่นวิทยุจากดวงดาว บางเครื่องก็มีขนาดเล็กมากในระดับนาโนใช้ในทางการแพทย์เพื่อตรวจวินิจฉัย และใช้ในการขนส่งยาเข้าไปในเซลล์ภายในร่างกาย ที่มีความแม่นยำสูง

ตัวอย่างรายการเครื่องมือวิทยาศาสตร์

•           Accelerometer, เครื่องเร่งอนุภาค ใช้งานทางด้านฟิสิกส์

•           Atomic absorption spectrophotometer, เครื่องวิเคราะห์ปริมาณโลหะ

•           Calorimeter, คาร์ลอริมิเตอร์ ใช้วัดความร้อน

•           DNA sequencer, เครื่องวิเคราะห์หาลำดับ DNA

•           GC, เครื่องแยกและวิเคราะห์สารในสถานะแก๊ส

•           HPLC, เครื่องแยกและวิเคราะห์สารในสถานะของเหลว

•           ICP, เครื่องวิเคราะห์ธาตุ ในระดับ ppm, ppb, ppt

•           Mass spectrometer, เครื่องวิเคราะห์มวลของธาตุ และสารประกอบ

•           Scanning electron microscope, กล้องจุลทรรศน์ กำลังขยายสูง

•           NMR spectrometer, เครื่องวิเคราะห์โครงสร้างของสารประกอบ

•           Spectrometer, เครื่องวิเคราะห์โดยใช้แสง

•           Telescope, กล้องโทรทัศน์ ใช้ในงานด้านดาราศาสตร์

•           X-ray, ใช้วิเคราะห์โครงสร้าง และวิเคราะห์ธาตุ

กระดาษกรอง จะมีขนาดของช่องว่างแตกต่างกันไปหลายขนาดด้วยกัน การเลือกใช้ขึ้นอยู่กับลักษณะงานแต่ละชนิด คุณสมบัติที่สำคัญของกระดาษกรองประกอบด้วย ความคงทนเมื่อเปียก ขนาดของช่องว่าง ความสามารถในการกรองอนุภาค อัตราการไหลของสารที่ต้องการกรอง ประสิทธิภาพและความจุ

กลไกที่สำคัญในการกรองด้วยกระดาษกรองจะมีอยู่ 2 ลักษณะ คือ ปริมาตร(volume) และผิว(surface) โดยแบบปริมาตร อนุภาคจะถูกดักไว้ชั้นในหรือในตัวของกระดาษกรอง ส่วนแบบผิว อนุภาคจะถูกดักไว้ที่ผิวของกระดาษกรอง

สำหรับกระดาษกรองที่ใช้ในห้องปฏิบัติการ ก็มีมากมายหลายแบบ แบบจำเพาะกับงาน และแบบที่ใช้ทั่วไป วัสดุที่นำมาใช้ทำกระดาษกรอง เช่น เส้นใยจากไม้ คาร์บอน หรือ เส้นใยแก้วควอทซ์ โดยใช้กระดาษกรองร่วมกับอุปกรณ์ที่ใช้ในการกรอง คือ กรวยกรอง หรือ กรวยบุชเนอร์

ในการทดลองเรื่องการหาน้ำหนักสารโดยวิธีการตกตะกอนนั้น จะต้องใช้กระดาษกรองแบบไม่มีเถ้า(Ashless) เพื่อป้องกันตะกอนที่ตกได้ มีการปนเปื้อนจากเถ้ากระดาษกรองที่เผาไหม้ไม่หมด นอกจากนั้นยังสามารถปรับคุณสมบัติของกระดาษกรองด้วยสารเคมีต่างๆ เพื่อใช้สำหรับการตรวจวัดพีเอช(pH) ตรวจการตั้งครรภ์ หรือ ตรวจเบาหวานได้อีกด้วย

สมบัติทางกายภาพ มีลักษณะเป็นของเหลวที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส ความถ่วงจำเพาะ 13.6 โครงสร้างเป็นแบบ rhombohedric อะตอมแต่ละตัวถูกล้อมรอบด้วยอะตอมอื่น 6 อะตอม คุณสมบัติทางแม่เหล็กเป็นแบบ diamagnetic เมื่ออยู่ในสถานไอจะไม่มีสีและเป็นอะตอมเดี่ยว ความสามารถในการละลาย ละลายได้ดีในฟอสฟอรัสขาวเหลว และละลายไม่ดีในตัวทำละลายอินทรีย์

สมบัติทางเคมี ในสถานะของเหลวไม่ทำปฏิกิริยากับก๊าซไฮโดรเจน
ทำปฏิกิริยากับแอมโมเนีย (NH3) ที่ความดัน 1 บรรยากาศ จะได้ผลิตภัณฑ์ (Hg2N)O(NH3)x ซึ่งระเบิดได้ง่าย หากทำปฏิกิริยาที่ความดันมากกว่า 1 บรรยากาศจะเกิดผลิตภัณฑ์ที่เสถียรมากกว่า
ทำปฏิกิริยากับก๊าซคลอรีน (Cl2) ได้ผลิตภัณฑ์ HgCl2 และ Hg2Cl2
ทำปฏิกิริยากับกรดไนตริกที่ร้อน จะได้เกลือไนเตรท
ทำปฏิกิริยากับโลหะอื่นๆ เกิดเป็นโลหะผสม (อะมัลกัม) เช่น NaHg, HgRb, Hg2K เป็นต้น

อันตรายที่เกิดจากพิษของปรอท แบ่งได้เป็น 2 ประเภทคือ แบบเฉียบพลัน และแบบเรื้อรัง พิษแบบเฉียบพลัน หายใจเอาไอปรอทเข้าไปในปริมาณมากในทันทีทันใด จะทำให้ระคายเคืองต่อระบบหายใจอย่างรุนแรง เจ็บหน้าอก หายใจลำบาก หากรับประทานเข้าไปในปริมาณมาก จะทำให้ปวดท้องและอาเจียน หากปรอทเข้าไปถึงลำไส้ จะทำให้ถ่ายเป็นเลือด ถ้าแพ้มากอาจทำให้เสียชีวิตได้ ประเภทที่ 2 คือ พิษแบบเรื้อรัง เกิดจากการได้รับ สะสมปรอทเข้าไปในร่างกายทีละเล็กน้อย จะทำให้มีรสโลหะในปาก เหงือกและปากอักเสบ ทำลายระบบประสาทส่วนกลางทำให้เคลื่อนไหวสั่นกระตุก